自10月份起，我国大部分地区气温水温快速下降。有研究数据表明，水温在5℃以上时，大多数鱼类都有采食的现象；低于5℃，采食基本停止。在养殖实践中，我们一般建议养殖户要保证水温在10℃以上，同时仍然要保持少量的投喂；低于10℃，可以停止。 冬季喂料，主要需要考虑饲料的耐水性、诱食性和在低温环境下鱼体的消化吸收问题。那么，在投食期间，是投喂膨化饲料好还是硬颗粒饲料好呢？ 膨化饲料 膨化饲料是在高温、高压的加工条件下，饲料中的淀粉熟化，营养成分等更利于消化吸收。在加工的同时，破坏和软化了纤维结构和细胞壁，破坏了豆粕中的抗胰蛋白酶等抗营养因子以及棉粕中棉酚等有害物质 ，从而提高了饲料的适口性和消化吸收率。 膨化饲料分为浮性膨化饲料、半浮性膨化饲料和沉性膨化饲料。在越冬期间，因为水温的问题，上层水温低于中下层水温，鱼大部分时间呆在水体的中下层越冬，如果用浮性膨化饲料来投喂，效果可能不太理想。 同时，因越冬期间水温低，鱼类的代谢降低，活动范围小，游动速度慢，觅食能力明显降低，鱼采食欲望及采食时间延长，耐水性问题也非常关键。因此越冬饲料最好是膨化沉性饲料，这既有利于控制浪费，还能长时间保持饲料形状，不发生溶散，减轻或避免粉料、剩余的残饵等对水体的污染。如，通威生产的鱼类越冬专用高档膨化沉性饲料——鱼冬健。 硬颗粒饲料 与菜粕、米糠等原材料相比，硬颗粒饲料的营养更平衡，鱼类吃食后生长速度快，便于把鱼引导水面上吃食（可以想象在公园投喂锦鲤时的画面）。 但是，随着水产养殖业向规模化、集约化、专业化的方向发展，对水产饲料的要求也越来越高，传统的粉状配合饲料和硬颗粒配合饲料存在着水中稳定性差，沉降速度快，易造成饲料散失浪费和水质污染等弊端。 同时，到了冬季，水温变低，鱼儿在中下层活动，特别是在结冰的北方地区，鱼儿更是不可能浮出水面吃食，这就会增大硬颗粒饲料投喂的难度。 总之，不管是膨化饲料还是硬颗粒饲料，都仅仅作为营养的一个载体，只是工艺不同，表现的物理性状不同，营养的消化吸收多少都会有些差异。具体投喂哪种，要根据鱼塘或者鱼种的情况来制定。同时，还可咨询专家技术人员，只有科学合理的投喂，才能养出健康的鱼！ 相关阅读： |
