俗话说，“九月团脐，十月尖”，农历九月是吃母蟹的最佳时期，而农历十月，也就是这几天，正是吃公蟹的日子。对于我们的养殖户朋友来说，想要养出高产高质河蟹、来年卖个好价钱，眼下就要行动起来了！扣蟹的越冬管理十分必要！
河蟹分为成蟹和扣蟹。成蟹是指经养殖后已经达到性成熟可以上市的蟹；扣蟹是指每只4-10克左右的幼蟹，是成蟹养殖的苗种来源。成蟹年底前基本就卖完了，扣蟹则要经历越冬环节。 当池塘水温下降到10℃以下时，河蟹很少摄食或停止摄食，会潜伏在池塘底部淤泥或洞穴中，处于休眠状态或半休眠状态，很少活动。等到第二年春季，池塘水温上升到10℃以上时才开始活动。但冬季由于部分蟹体质差或养殖密度大，水中溶氧不足，干旱、冷冻，管理不善等因素影响，往往会造成扣蟹经受不起严寒恶劣环境而死亡。那么，养殖户该怎样帮助扣蟹安稳度过这漫长的越冬期呢？我们建议养殖户做好以下几点让扣蟹安全健康越冬： 1、提高水位 保温防冻 在寒潮来临前，要对池塘进行注水，使池水保持最高水位防冻害。同时，还要经常检查越冬池水有无渗漏，如果池塘水有渗水现象发生，要及时加水，避免池水结冰。如遇强冷空气致地面结冰或遇大雪等天气，要及时破除冰雪。一旦表层结冰，应及时破碎，以防缺氧。
2、投喂高质量饲料 保证蟹苗活力 水温下降至10℃以下，扣蟹基本不摄食，但部分发育迟缓的、最后一壳蜕壳晚的扣蟹还未到膘肥阶段，还需要少量摄食。同时，为了让扣蟹积累一定能量以供休眠期消耗，为明年蜕第一次壳保存体力，更需要进行投喂。 投喂时间可选择晴好天气的中午，少量投饵，勤观察，避免浪费饵料，这样可避免春季扣蟹出售时有黄壳蟹发生，扣蟹苗种活力明显提高。建议投喂通威专用扣蟹育肥料，一方面降低饵料系数，另一方面避免水质污染；或者投喂通威高档蟹肝强扣蟹专用饲料，一方面蟹肝强能显著提高扣蟹规格，同时也能够促进扣蟹肝胰腺健康，提高蟹苗活力，为来年成蟹养殖打下坚实的基础。尽量延长投喂期，不能因整体摄食量下降而过早停喂。 3、调控水质 注意池塘溶氧和改底 扣蟹对水质的要求比鱼种高，对水质的污染也更敏感。喜欢生活在水质清晰透明、水草茂盛的微碱性或中性水域中。池水最适pH值7.5-8.5，若pH值过低，易导致蜕壳不遂；pH值忽高忽低，变幅过大也会影响蜕壳。池水水位应不低于1米，溶解氧应保持在5毫克/升以上，如果溶解氧过低，会导致蟹不吃食、不蜕壳，视天气情况，及时开启底增氧。底质改良，可选择过硫酸氢钾复合盐类改底产品，如通威底改，分解塘底有机质效果明显，防止出现黄黑底板，影响扣蟹销售价格。
4、防病害 注意杀纤毛虫、杀菌 纤毛虫病是由于投喂量大、残渣剩饵不清除、池水过肥和水质恶化而引起的。若不及时采取措施，会造成河蟹大量蜕壳不遂而死亡。病蟹的关节、步足、背壳、额部、附肢及鳃上都可附着纤毛类的原生动物。病蟹体表污物较多，活动及摄食能力减弱，重者可在黎明前死亡。 其防治措施有：通威底改改善水体环境，排除1/3老水，根据水体情况，可泼洒生石灰，使池水中生石灰浓度为15～20毫克/升，连用2次，提高池水透明度40厘米以上；可用硫酸铜、硫酸亚铁（5:2）合剂全池泼洒，使池水中药物浓度达0.7毫克/升；也可用硫酸锌全池泼洒，使池水中硫酸锌浓度达到0.3毫克/升；亦可用市面杀纤毛虫产品，尽量选择大厂家产品，根据天气水质情况合理用药，保证生产安全。 相关阅读： 转载声明： 本稿为通心粉社区独家原创，凡转载请按以下格式： 来源：通心粉社区 http://www.tongwei.cn/ 特别鸣谢：苏州通威 刘强 特种水产研究所 陈效儒 未按照以上要求进行转载，均视为侵权，谢谢合作 |
